清汤面的家常做法(排骨清汤面的家常做法)

2022-11-14 14:17:15

不是每个人都知道面汤的常见做法(排骨面汤的常见做法)。让肖珩谈谈家常面条汤的做法。

1.材料:面条200g，鸡蛋1个，生抽1汤匙，葱花适量，香油1/2汤匙，盐适量，蚝油适量，胡椒粉适量，醋适量。

2.首先，烧开一壶水。当水即将沸腾时，打入一个荷包蛋，用中低火煮至凝固。

3.向一个空碗中加入一撮葱花、一点生抽、一点蚝油、一点胡椒粉、一点醋和一点香油。

4.荷包蛋快熟了。把面条放进去。最好用细面条，用筷子摊开，煮熟。

5.煮面条。

6.舀一勺汤面到碗里，冲调料，尝一尝，觉得又短又臭就多放一些。

7.最后把面条和荷包蛋从碗里拿出来吃。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。

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