绿豆饼的家常做法(糯米绿豆饼的家常做法)
少数人不知道绿豆糕的常见做法(糯米和绿豆糕的常见做法)。那么,肖鑫,给我讲讲绿豆糕的常见做法吧。
1.材料:低筋面粉100克,猪油30克,水50克。
2.辅料:低筋面粉70g,猪油35g,冰糖100g,绿豆200g,色拉油30g。
3.提前把绿豆泡一夜。
4.清洗干净,去掉浮皮。
5.在高压锅里压30分钟。趁热加入冰糖。
6.将绿豆沙倒入锅中翻炒,将水煎干。加入色拉油。
7.炒到能抱团为止。
8.将油酥面团和油皮分别混合。
9.用保鲜膜包好,静置半小时。
10.将绿豆馅分成每份45克。
1.油酥面和油皮分别分成十份。
12.把油袋放进油酥面团里。
13.然后推出来。
14.卷起来,盖上保鲜膜,静置15分钟。
15.时间到了,继续擀开,卷起来静置15分钟。
16.取一个滚圈,包在绿豆馅里,然后轻轻压平一些。
17.口朝下放入烤箱190度烤20分钟左右。
仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。
- 标签: