韩国泡菜汤的家常做法(怎么做韩式泡菜汤)

不是每个人都知道韩国泡菜汤的常见做法(泡菜汤怎么做)。所以，小浩，给我讲讲韩国泡菜汤的普遍做法。

1.将辣白菜去心，切成2厘米长的片(250克)，用棉布将猪肉上的血擦掉，切成2.5厘米和0.2厘米厚的片，然后将调味好的萝卜搅拌、洗净、去皮，切成5厘米和2厘米厚的片(95克)，洋葱切成1厘米宽的片(95克)。海带切片用湿棉布擦干净，豆腐切成宽2.5cm，厚约0.8cm的块(130g)，小葱洗净，斜切成2cm的段(18g)。

2.锅内放入水、萝卜、洋葱，大火煮8分钟左右至沸腾。转中火继续煮20分钟左右。将它们放入海中，关火煨大约1分钟。用筛子过滤，做成泡菜汤。

3.烧热的锅里抹上香油，放入猪肉翻炒2分钟左右，放入辣白菜翻炒2分钟左右。

在炒好的猪肉和辣白菜中加入酸菜汤和辣椒粉，大火煮5分钟左右至沸腾，转中火继续煮30分钟左右。

4.加盐调味，放入豆腐、葱、胡椒粉，再煮一会儿。

仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。