鸟贝的做法(葱油鸟贝的做法)

2022-11-15 23:28:09

有些人很好奇鸟贝的做法(葱油鸟贝的做法)。那就让小真说说鸟和贝壳的做法吧。

1.将葱、姜、香菜切成细丝备用，黄瓜去皮切片。

2.将黄瓜切成细丝，放在盘子底部，铺好待用。

3.取出内脏，用清水洗两遍，沥干水分备用。锅中倒入适量的水，烧开。水烧开后，把鸟和壳一起倒入锅中，小火炖一分钟。

4.水浸泡过的鸟和壳过滤后放在黄瓜丝上。将调味汁、醋和糖放在贝类上。

5.上面放葱丝、姜丝、香菜丝，锅里倒油，烧开，放入适量花椒，捞出花椒，趁热把油快速均匀地浇在葱丝、姜丝上，使其变香。一盘香喷喷的葱油鸟壳就做好了。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。

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