土豆常驻主食圈的四大优势(土豆优势有哪些)

主食圈还有少数人不知道土豆的四大优势(土豆有什么优势)。接下来让肖山说说土豆在主食圈的四大优势。

1.搭配合理。相对于其他食物，土豆的淀粉含量较低，比不上米饭、馒头之类的食物；其次是蛋白质的含量，蛋白质中含有其他食物缺乏的两种氨基酸；再者就是超低的脂肪含量。三者结合，造就了非常合理的土豆营养配给量！

2.维生素的多样化。也许你也会认为土豆是一种蔬菜。但是在主食圈里，土豆的维生素含量和蔬菜是一样的，尤其是B和C，含量极高。多吃可以帮助你保持健康。它是一种非常好的健康食品。

3.钾含量丰富。大家对钾的认识恐怕更多来自香蕉，但土豆的含量并不低。100克土豆的钾含量是三倍以上，对于想要高血压和心脏病的人来说，可以起到积极的预防作用！

4.多酚，除了上述营养成分，土豆中还含有一类叫多酚的物质，有一定的抗癌作用。大家应该都知道吧！

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