福州土豆丸的做法(福州土豆丸的做法窍门窍门窍门)
有些人很好奇福州土豆丸子的做法(福州土豆丸子的小窍门)。接下来让小松说说福州土豆丸的做法。
1.材料:土豆2斤,盐少许,红薯粉300g,木薯粉350g,五花肉600g,葱花100g,鸡蛋1个,紫菜100g,酱油1勺,香油1勺,盐少许,味精10g(视个人口味而定),料酒1勺。
2、土豆,去皮,切片,放入高压锅中,适量的水,放入高压锅中煮熟。
3.将土豆捞出,加入适量的盐,压成土豆泥(先保持土豆水,和面时如果太干可以加点土豆水)。
4.加入红薯粉(红薯粉),加入木薯粉,搅拌揉搓。
5.搅拌筷子,然后用手搓。
6.压土豆的时候可以做肉馅:五花肉碎,胡萝卜碎,葱花。
7.加入紫菜,倒入调理,加入鸡蛋、盐、味精、酱油、20ml水、料酒,单向搅拌。
8.放入冰箱冷藏2小时,然后开始包土豆球。
9.分成小剂量,加入肉馅,包好。
10.包好放冰箱冷藏。冷藏的时候,在底盘上撒点红薯粉或者木薯粉,防止粘!
1.这个拿出来冷藏一夜后做早餐。烧开水后,倒入,煮到浮起来。
12.浮起后加入盐、味精、醋、葱花。
仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。
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