清凉拌牛肉的做法(清凉拌牛肉的做法窍门)

2022-11-16 12:40:31

有些人不知道清凉牛肉的做法。那就让小豪来说说凉拌清牛肉的做法吧。

1.先在锅里放清水，放入整块牛肉，两片姜，1汤匙料酒煮。

2.煮开后，撇去血沫，盖上锅盖，用中火煮30-40分钟，至筷子能轻松插入，不冒血为止；拿出来晾凉。

3.洋葱切丝，欧芹切段。将姜、蒜搓成糊状，加入辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐、糖调成汁。

4.冷却后将牛肉切成薄片，放入洋葱、香菜和调味汁，加入一汤匙煮好的牛肉汤，拌匀。

这是全文的结尾。希望小豪的内容能帮助你了解更多。

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