台式红烧牛肉面的做法(台式红烧牛肉面的做法丁师傅)

2022-11-17 19:37:34

有人很好奇红烧牛肉面的做法(丁师傅)。让萧鸾谈谈桌上红烧牛肉面的做法。

1.洋葱切丝，芹菜切段，洋葱切短，胡萝卜去皮切滚刀块，萝卜去皮切大块。

2.西红柿划面，用开水烫1分钟，去皮切碎。

3.热锅放油冷却，将切好的大葱、小葱、芹菜从锅里取出，用中火煎至蔬菜呈棕色。过程中注意搅拌，把烧焦的成分挑出来。

4.把刚才控制好的油倒回锅里，加入豆瓣酱，中火把红油炒香。

5.加入切碎的番茄，加入番茄酱，大火翻炒至粘稠。加入牛肉、事先准备好的米酒、淡、深生抽、蚝油、肉酱，翻炒1分钟。

6.将所有食材倒入高压锅，根据自己高压锅的特点，将牛肉压至嫩滑。在另一个锅里煮面条到你喜欢的味道。

这就是我想说的。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。

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