椒盐香酥虾的家常做法(椒盐香酥虾的家常做法大全)

2022-11-18 12:06:45

有些人对椒盐脆皮虾的普遍做法感到不解。让小苗说说椒盐脆皮虾的常见做法。

1.材料:虾250克。

2.调料:葱、姜、蒜、淀粉、盐、胡椒粉、柿子椒1个、红椒1个。

3.将虾洗净，剪去虾须，用刀从背后剖开，挑去虾线；青红椒洗净，去蒂去籽，切成粉。

4.将去掉虾线的虾放入盛有淀粉的碗中用淀粉包裹，然后放入漏勺中抖落多余的淀粉备用。

5.热锅放适量油，大火烧至七成热，再转中火，放入处理好的虾，炸至虾皮酥脆，再转大火炸十秒左右，用漏勺捞出，沥干油。

6.另锅放少许油，放入姜蒜末炒香，放入青椒炒匀。

7.加入炸好的虾，撒上适量的盐和胡椒粉以及葱花，搅拌均匀，即可食用。

这就是我想说的。希望小精彩的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：