凉凉爽爽的延吉冷面的做法(延吉冷面是用什么做的)
有人对清凉爽口的延吉冷面(延吉冷面是什么做的)感到不解。那就让小美说说清凉爽口的延吉冷面的做法吧。
1.先准备好原料,烧开水,将冷面用温水泡五分钟。浸泡期间,将黄瓜、胡萝卜切丝,火腿切片,酱牛肉、西红柿切片,切蛋备用。
2.烧开水后,将凉面均匀放入锅中,用筷子慢慢打散。煮沸30秒,取出,放入冰水中冷却。
3.将米醋或陈醋倒入碗中,加入白糖和秘制酱料,拌匀。接下来,将冷面沥干,放入碗中,稍微搅拌。
4.把切好的食材按照自己的爱好整齐的放在冷面上,放几块冰块,倒上适量的冰水。
5、根据个人口味,淋上辣椒油。
仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。
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