芋头糕用糯米粉可以吗(芋头糕用糯米粉可以吗怎么做)

2022-11-21 07:10:35

至于糯米粉能不能用来做芋头饼(糯米粉怎么能用来做芋头饼)，有人很疑惑。然后让小草谈谈糯米粉是否可以用来做芋头饼。

1.芋头饼不能用糯米粉。

2.粘米粉是大米磨成的粉，基本是淀粉。虽然叫粘米粉，但基本不粘，不能用糯米粉或面粉代替。可以用蛋糕粉，也就是蒸熟的糯米粉，油炸晒干来代替。

3.做芋头糕，必须用粘米粉，也就是大米磨成的米粉，或者直接买现成的萝卜糕粉来做菜。有些北方人可能不太熟悉，但对于广州人来说，可谓是一种美食。芋头糕主要是用粘米粉、芋头、虾仁、香菇、香肠、腊肉烹制而成。是广州潮汕地区汉族的特色糕点。

仅此而已。我希望小草的内容能帮助你了解更多。

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