枣泥山药糕的家常做法(枣泥山药糕的家常做法大全)

2022-11-24 01:32:38

枣泥山药饼的常见做法(枣泥山药饼常见做法大全)还有少数人不知道。让笑笑说说枣泥山药饼的常见做法。

1.准备材料:鲜山药(650g)、无核红枣(100g)、枸杞(1汤匙)、冰糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)。

2.将无核红枣、枸杞洗净,用清水浸泡一夜;山药去皮切片,清水浸泡备用。

3.烧开半锅水,放入山药丸,撒上1汤匙白糖拌匀。大火蒸25分钟,然后取出晾凉。

4.将红枣切成细丝,在锅中撒上3汤匙白糖,拌匀。大火蒸15分钟,取出晾凉。

5.将冷却后的山药压成糊状,加入3汤匙糯米粉,用手揉成山药面团。静置15分钟。

6.将蒸熟的红枣用勺子捣碎,放入榨汁机中打成枣泥。拿出来备用。

7.取鸡蛋大小的山药面团,压成饼状,放入适量枣泥作馅,用手搓成丸子状,一个一个放入盘中。

8.锅中水烧开,放入枣泥山药饼,大火蒸10分钟,取出放入枸杞中点缀,即可食用。

仅此而已。希望孝的内容可以帮助你了解更多。

  • 标签: