黄油是奶油吗(黄油是奶油吗)

2022-11-24 11:43:57

少数人不知道黄油是不是奶油(黄油就是奶油)。接下来让Rose说说黄油是不是奶油。

1.黄油，又称黄油，除非特别说明，一般指黄油。但奶油蛋糕常用的奶油不是黄油，是鲜奶油(蔬菜)或鲜奶油(动物)。

2.蔬菜鲜奶油是一种合成奶油，蛋糕店常用。含有不健康的反式脂肪酸，便宜又容易塑形。不用的时候是白色液体状态，需要冷冻。用的时候拿出来温热成液体，然后用电动打蛋器搅拌至光滑不流。它是甜的，不需要糖。

仅此而已。希望小桂的内容能帮助你了解更多。

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