干蚕豆怎么炒(干蚕豆怎么炒好吃)

2022-11-24 16:37:19

有人对干蚕豆怎么炒(干蚕豆怎么炒才好吃)感到不解。让小云来说说怎么炒干蚕豆。

1.成分:

干蚕豆300克，葱2根，蒜2瓣。调料:食用油30g，盐5g，八角1个，花椒2g。

2.练习:

(1)将适量清水倒入锅中，加入干蚕豆、八角、花椒、盐3克，烧开后关火浸泡4小时；

(2)将小葱切成葱花，大蒜切末，蚕豆用刀切成两半；

(3)锅中倒入适量油，将蚕豆冷油放入锅中，倒入蚕豆，大火煎至蚕豆皮爆开，取出；

(4)锅中留少许底油，放入蒜和葱花翻炒，倒入炒好的蚕豆和盐，翻炒均匀。

这是全文的结尾。希望小云的内容能帮助你了解更多。

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