豌豆炒肉丁的家常做法(豌豆炒肉丁的家常做法窍门)
一些人对豌豆炒肉丁的普遍做法感到不解。接下来,让小鹏谈谈常见的豌豆炒肉丁。
1.材料:豌豆300克,瘦猪肉200克,大蒜2瓣,酱油,盐,料酒。
2.将瘦肉切成条状,然后切成小方块。加入少许生抽、少许老抽和料酒腌制10-15分钟;
3.将豌豆用热水浸泡2-3分钟,然后捞出;
4、热锅倒油,放入蒜瓣翻炒出香味,翻炒肉丁;
5.加入豌豆翻炒;
6.加盐调味,淋少许酱油。快速翻炒,晾干豌豆中的水分。
7、做菜前少许酱油,翻炒几下。
仅此而已。我希望小鹏的内容能帮助你了解更多。
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