米饭饼的家常做法(米饭饼的家常做法苏北)
有些人很好奇年糕的普遍做法(苏北年糕的普遍做法)。让小豪说说年糕的常见做法。
1.食材:剩菜、四季豆、玉米粒、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、番茄酱。
2.调料:色拉油、盐、胡椒粉适量。
3.玉米粒和四季豆洗净,胡萝卜和洋葱切成小方块。锅中烧开一锅开水,放入玉米粒和四季豆烧开,沥干,捞起备用。混合除鸡蛋以外的所有材料。
4.将鸡蛋打散,倒入米饭中,搅拌均匀。加入少许盐和胡椒,搅拌均匀。
5.在炒锅中倒入少许色拉油,加热至六成热,将拌好的米饭倒成圆形,中火煎至年糕两面金黄即可。将年糕放入盘中,将少许番茄酱放入裱花袋中,切开小口,挤出自己喜欢的笑脸或各种形象。
仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。
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