新鲜春笋怎么炒好吃(新鲜春笋怎么炒好吃又简单)
有几个人不知道怎么炒鲜竹笋(怎么炒鲜竹笋好吃又简单)。下面就让小仙来说说怎么炒鲜笋吧。
1.新鲜的竹笋用小刀去掉外面的竹壳。
2.切成段,用清水洗净。
3.将嫩的部分切成薄片,放入锅中。
4.加入清水。最好是水刚刚泡过竹笋面。
5.然后用大火将竹笋加热煮熟。水开后,转中火。不能半开盖子,因为煮出来会有怪味。只需煮20分钟左右。
6.取适量竹笋,能吃多少就吃多少,吃不完的放在原锅里泡在水煮笋里。锅烧热,将竹笋放入锅内摊开,擦干里面的水。
7.等竹笋水分差不多干透了,加盐和油炒。如果不想吃的那么清淡,可以放点蒜和肉一起炒。
仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。
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