长脖鱼怎么做好吃(长脖鱼的做法)

2022-11-27 01:36:45

少数人不知道怎么吃长颈鱼(长颈鱼的做法)。接下来，让潇雅来讲讲如何把长颈鱼做得好吃。

1.食材:长颈鱼600g辅料:油10ml，盐1勺，面糊2勺，料酒1勺，大料2勺。

2.把鱼处理一下，剖开，去掉内脏和鳃，刮掉鱼鳞，洗干净，放上花刀。

3.准备各种食材。姜片，葱段，大蒜，茴香和胡椒。

4.锅里放油，烧热，放入姜片、葱段、蒜、大料、花椒，使其变香。

5.蒜和姜片爆香后，加入面糊中。

6.加水。向水中加入糖、醋、盐和料酒，将水煮沸。

7.将鱼放入沸水中，大火炖15分钟。期间注意用铲子移动锅底，防止鱼粘锅。

8.把火调成小火，焖5分钟，再焖成汁。

9.上鱼，撒上葱花和辣椒丝。

这就是我想说的。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。

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