蘸料怎么做(火锅蘸料怎么做)

少数人不知道怎么蘸(火锅怎么蘸)。让小粉谈谈如何制作蘸酱。

1.主食:蒜葱1小碟，辣小米2、3个。1瓶辣椒粉。

2.调料:盐和胡椒粉少许，酱油一小碗，白芝麻一把，白糖1-2勺，香料13。

3.先准备好以上材料，然后用刀把大蒜捣碎，然后去皮，再用清水洗净。也可以用机器把大蒜压成蒜末。或者可以直接把大蒜捣成蒜泥，这样更容易入味，口感更好。

4.那我们来处理一下小米椒，先用清水洗干净，然后把它的根剪掉，再切成小块。中间的颗粒不一定要去掉，可以根据个人口味选择。

5.准备一个干净无水的碗。依次加入蒜泥、辣椒粉、白芝麻、椒盐、13种香料。

6.然后把油烧开。把油加热，关火。将热油倒入刚刚加入所有调味料的碗中，搅拌均匀。继续往碗里加入酱油、香醋和糖。搅拌均匀。最后将切好的小葱和小米辣倒入碗中搅拌。两分钟左右就能闻到香味，蘸完了。

仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。