糖醋排骨的家常做法步骤(糖醋排骨的做法家庭做法)

2022-11-28 23:02:46

不是每个人都知道糖醋排骨(糖醋排骨)的步骤。让肖剑谈谈常见的糖醋排骨做法的步骤。

1.原料:排骨400克。熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，白油500克，鲜汤150克，醋50克，糖100克，香油10克。

2.制作过程:将排骨剁成5cm左右的段，放入开水中，捞出放入蒸盆中。加入盐、胡椒粉、黄酒、姜、葱、鲜汤放入笼中蒸至肉离骨，然后取出排骨。将锅置武火上，将油加热至180℃，将排骨煎至金黄色，捞出，将植物油加热，煎出糖汁，加入鲜汤，微火收排骨和白糖，待汤干后加入醋，将香油倒入锅中，放盘冷却，捞出芝麻拌匀。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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