薯条怎么做外脆里嫩(薯条怎么做外脆里嫩又好吃)
不是每个人都知道如何把薯条做的外脆里嫩(如何把薯条做的外脆里嫩又好吃)。那就让小艺来说说如何让薯条外脆里嫩吧。
1.将土豆切成条状,用清水洗去表面的淀粉,放入锅中烧开水,将土豆条中的水烧开,煮至八成熟。将土豆条取出,浸泡在牛奶中。
2.泡好后将薯片捞出吸干水分,在薯片表面沾一层淀粉,锅里热油,油温七成热时将土豆炒熟。第一次煎好后,提高油温再煎。
这就是我想说的。希望小易的内容能帮助你了解更多。
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1.将土豆切成条状,用清水洗去表面的淀粉,放入锅中烧开水,将土豆条中的水烧开,煮至八成熟。将土豆条取出,浸泡在牛奶中。
2.泡好后将薯片捞出吸干水分,在薯片表面沾一层淀粉,锅里热油,油温七成热时将土豆炒熟。第一次煎好后,提高油温再煎。
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