荔枝保鲜有什么好方法(荔枝保鲜有什么好方法保存)
不是每个人都知道荔枝保鲜的好方法。让小浩来说说荔枝保鲜有什么好方法。
1.剪掉荔枝过长的枝条,然后把荔枝装进塑料袋,扎紧袋口,放在阴凉处。有条件的话,装荔枝的塑料袋可以浸在水里。这样,过了几天,荔枝的色、香、味依然不变。需要注意的是,长期保存要选择新鲜的荔枝。
2.把当天没吃完的荔枝摘下来,把坏的扔掉,把剩下的健康荔枝枝剪掉,只留一小蒂。一个袋子里不要包太多荔枝,20-30个就可以了。当然,如果再加点新鲜的荔枝叶就更好了。报纸包好后,放一个塑料袋在冰箱的保鲜层(我们平时放蔬菜的那层),就大功告成了。但是记得2-3天后检查包装,确保没有坏的荔枝,保持报纸干燥。这种方法可以使荔枝保鲜10天左右,非常有效。
3.加热排气法也是一种很好的保存方法。先将果肉放入缸中,加入糖水,然后放入排气箱中加热排气,然后密封缸,放入沸水中煮沸,冷却后得到糖水荔枝罐头。由于高温处理,细菌无法存活。这为荔枝保鲜提供了一种新方法。
4.将鲜荔枝用2%的次氯酸钠溶液浸泡2分钟左右,然后捞起沥干水分,放入纸箱中,存放在通风干燥处。一般可以保鲜7 ~ 10天。
5.将新鲜荔枝放入沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起,放入5%柠檬酸和2%氯化钠水溶液中浸泡2分钟左右。捞起后沥干,放入冰箱冷藏。还能保持2 ~ 3周不腐烂。
6.将成熟的荔枝连同其枝叶一起采摘,除去病果和小果,将其枝叶放入干净的陶瓷缸中,然后取适量的荔枝蜜(荔枝开花季节蜜蜂采摘荔枝花所产的蜂蜜,南方盛产荔枝的地方都有卖),煮沸冷却后,放入陶瓷缸中(以浸没荔枝为宜),最后密封,用蜡封住缸口,放在通风干燥的地方保存。
这就是我想说的。希望小浩的内容能帮助你了解更多。
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