生啤和熟啤的区别(生啤和熟啤的区别是什么)

2022-11-29 20:03:39

有人很好奇生啤酒和熟啤酒的区别(生啤酒和熟啤酒有什么区别)。那么小智就来说说生啤酒和熟啤酒的区别。

1.生啤酒是指经过硅藻土过滤，未经杀菌的啤酒。经过巴氏杀菌处理的生啤酒称为熟啤酒。

2.熟啤酒保质期超过120天，生啤酒保质期2-3天。

3.酶、酵母和蛋白质的活性从熟啤酒中去除，但这些活性保留在生啤酒中。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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