梅条肉汤怎么做(梅条肉汤怎么做肉嫩窍门)

2022-11-30 03:41:09

有些人很好奇梅子肉汤是怎么做的(如何用梅子肉汤让肉变嫩)。接下来，就让小英来说说怎么做梅子肉汤吧。

1.材料:梅肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。

2.梅子切片，用料酒和淀粉腌制半小时。

3.梅子肉片汤，锅中倒入水，将腌制好的肉放入锅中煮熟，捞起。这样会让肉片更嫩，不会让汤浑浊，让汤更清澈。

4.另起锅，倒入少许油，油热后放入姜米翻炒，然后放入葱沫，倒入水，烧开，放入熟肉片，撒上盐，汤烧开后放入鸡精。肉片已经提前煮好了，放汤锅里稍微煮一下就可以了。

这是全文的结尾。希望小影的内容可以帮助你了解更多。

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