宜兴乌米饭是蒸还是煮(宜兴乌米饭蒸多久)

2022-11-30 09:09:47

有人疑惑宜兴黑米是蒸的还是煮的(宜兴黑米是蒸多久的)？让钟说说宜兴黑米是蒸的还是煮的？

1.黑米可以蒸，也可以煮，但一般以蒸黑米较为常见。将初夏采集的乌饭树叶洗净，稍加浸泡，将深绿的米捞出晾一会儿，然后将绿汁放入锅中煮沸，将米放入锅中煮熟。煮熟后，米饭碧绿清香。

2.黑米是一种紫黑色的糯米，是采集野生植物黑米树的叶子煮汤，将糯米浸泡在煮好的汤里半天，然后取出放入木制蒸笼中蒸熟而成。

仅此而已。希望钟的内容能帮助你了解更多。

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