猪肉大头菜包子的家常做法(猪肉大头菜包子的家常做法大全)

还有一些人对猪肉萝卜糕的普遍做法(猪肉萝卜糕的普遍做法大全)感到不解。然后让小七谈谈猪肉萝卜包子的常见做法。

1.材料:大头菜500克，猪肉250克。

2.辅料:面粉适量。

3.食材:适量油、盐、味精、酱油、葱、姜、花椒粉、蚝油。

4.准备一个面团。

5.将猪肉剁成糊状。

6.往锅里倒一点盐，抓一下，刹车出水。

7.将肉酱放入盆中，倒入适量的盐、味精、胡椒面酱油拌匀。

8.倒入适量的油拌匀(往一个方向搅拌，肉馅更香更容易上)。

9.加少许蚝油(可选)提味。

10.将大头菜从水中挤出，放入混合肉馅中。

1.再搅拌一下。

12.取一块面团，揉成长条。

13，然后拉成大小均匀的药剂。

14.卷成小饼状(中间厚两边薄，这样蒸的时候不容易塌)。

15.取适量肉馅放在面团上。

16.用另一只手从一端捏起。

17.包好的包子是这样的。

18.锅里放水，包子放有缝隙，蒸的时候会糊。

19.用湿布盖住罐子，以防漏气。大火蒸5分钟，小火转15分钟。

20、20分钟后，包子做好出锅。

仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。