鱼肚的营养价值与功效作用(鱼肚的营养价值与功效作用是什么)

2022-12-01 07:08:40

有些人不知道鱼肚的营养价值和功效。那么小丽就来说说鱼肚的营养价值和功效。

1.鱼皮营养丰富,富含蛋白质和人体脂肪,关键营养元素是粘稠的胶体溶液、高级蛋白质和含糖物质。据测定,每百克鱼皮中含蛋白质84.4克,人体脂肪0.2克,钙50毫克,磷29毫克,铁2.6克。

2.鱼肚的功效与作用:鱼皮味甘、温,入肾经、肝经。具有补肾填精、润筋通络、活血化瘀、消肿的作用。主治肾虚遗精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、外伤出血、痔疮等症。

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