红油怎么做颜色红亮(红油如何才红亮)

还有少数人不知道怎么让红油变亮(怎么让红油变亮)。接下来就让小龚说说如何让红油变得又红又亮。

1.辣椒面最好去你认识的商店或者商家买，因为很多市场会加一些红色的东西来填数字。一是不健康，二是口感和颜色会打折扣。

2.一口锅放两两辣椒面，另一口锅烧一斤油。最好烧到七分热。如果你不知道70%的热量是什么，只要用手在油面以上感受一下，感觉手掌还挺烫的。

3.调整火力，油温保持七成热，用勺子把油倒在辣椒面上。边倒边搅拌。记得用筷子，不要直接用手搅拌。

4.锅里的油全部倒完后，再往锅里倒半斤油，烧到五成热，然后浇在辣椒面上，边浇边搅拌。注意油温不要太热，不然会糊倒。

5.倒完所有油后，开小火慢炖。这里要放一种叫紫草的天然木本植物。它的作用是让红油更红，深红色，非常漂亮。紫草是一种天然色素，对身体无害。还能去除辣椒的热量。不喜欢也没关系。

6.煮十分钟左右，放在一边过夜，就可以用了。

这是全文的结尾。希望小公的内容可以帮助你了解更多。