猪大肠怎么烧好吃(红烧猪大肠怎么烧好吃)

2022-12-02 01:09:42

有些人不知道猪大肠怎么做好吃(红烧猪大肠怎么做好吃)。然后让小轩谈谈如何烹饪猪的大肠。

可以做红烧肥肠。具体方法如下:

1.猪肠200克，香菇10克，姜10克，葱10克，蒜10克。花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，酱油10克，香油5克，胡椒粉少许，湿生粉20克，清汤50克。

2.猪大肠洗净切条，香菇切条，姜切片，葱切段，蒜切两头。

3.锅里烧开油，放入姜片、蒜籽、香菇、大肠翻炒至水干。

4.加入清汤，加盐、味精、糖、酱油、胡椒粉至汁稠，用生粉勾芡，淋上香油。

5.要点:猪的最后一段大肠要炖到嫩。

仅此而已。我希望小轩的内容能帮助你了解更多。

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