怎样煮银耳汤才浓稠(怎样煮银耳汤才浓稠呢)

少数人不知道银耳汤怎么做浓(银耳汤怎么做浓)。下面就让小明来说说怎么煮银耳汤才能让它变浓。

1.先选银耳。只有选择品质好的银耳，才能做出好吃的银耳汤。不要选很白的。大部分是漂白的，淡黄的最好。另外，银耳要撕成小块，越小越好。

2.先在水里蒸。另一个煮银耳汤的窍门是将银耳洗净，去蒂，放入大碗中蒸10分钟。然后按照正常的方法，放入锅中加水烧开。一个小时后，一定要煮出粘稠的银耳汤。

3.烹饪时间。银耳的粘度与煮沸时间成正比。煮的时间越长，汤就越粘稠。可以先用大火煮开，然后转小火慢慢煮，直到汤变浓。如果是高压锅炖银耳汤，建议先煮20到30分钟，释放压力后再煮30分钟左右。如果是用银耳汤炖的电饭煲，建议煮2-3个小时。小心不要把水烧干。如果是电饭煲或者电砂锅炖银耳汤，建议炖4-5个小时。如果是炖锅炖银耳汤，建议先大火煮开，再小火炖1-2小时。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。