牛大腿肉怎么做好吃(牛大腿肉怎么做好吃又嫩)

不是每个人都知道怎么把牛肉大腿肉做的好吃(怎么把牛肉大腿肉做的好吃又嫩)。接下来，就让小勋来说说如何让牛肉大腿肉变得好吃吧。

1.材料:

牛肉火腿1000克，料酒2勺，葱4根，姜4片，香叶2片，胡椒粉适量，八角1个，酱油适量，糖少量，盐适量。

2.练习:

(1)牛肉火腿提前泡干净，锅内放冷水，加料酒，大火烧开。

(2)水烧开后，清理浮沫。

(3)取出牛肉火腿放入高压锅内胆，将牛肉的水倒掉。

(4)将花椒和八角放入炒锅中干烤。

(5)在内胆中加入适量热水，加入葱、姜、辣椒、香叶、酱油、糖、盐。

(6)将内胆放入电压力锅，通电后选择豆筋键。

(7)时间到了，关掉电源，让它自然冷却，在锅里泡一个晚上，第二天再拿出来放冰箱冷藏，切片。

仅此而已。我希望培训的内容能帮助你了解更多。