猪蹄冻的家常做法(猪蹄冻的家常做法简单)
还有少数人不知道猪蹄凉粉的常见做法(猪蹄凉粉的常见做法很简单)。让肖剑谈谈猪蹄冻的常见做法。
1.材料:猪蹄4只,葱段,姜片,大料,料酒,盐。
2.练习:
(1)猪蹄4只,洗净,用镊子去毛;
(2)在冷水锅中煮沸,取出,洗去浮沫;
(3)放入电饭锅,加水没过猪蹄,放入葱、姜片、大料、料酒、盐(不要放太多,少放一点,吃的时候加酱油调味),盖上锅盖,大火煮至无骨;
(4)不热的时候,把猪蹄捞出,去骨,把肉切成小块,铺在饭盒里;
(5)把汤里的葱、姜等调料拿出来扔掉。将汤汁倒入饭盒,放凉后放入冰箱冷藏。
这是全文的结尾。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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