菠萝鸡的家常做法(菠萝鸡的家常做法大全)

2022-12-02 12:20:02

还有一些人对凤梨鸡的普遍做法感到不解。让小香说说凤梨鸡的常见做法。

1.材料:鸡翅300克，菠萝适量。调料:盐、糖、料酒、胡椒粉、高汤。

2.将鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干多余的水分。

3.菠萝洗净，切成小块。菠萝不要放太多，否则会变得很酸，影响口感。这道菜以咸鲜为主，有点酸甜的味道。

4.将适量的油倒入煎锅，加热后放入鸡翅中，有鸡皮的一面朝下。煎一面再煎另一面，然后取出控油。

5.锅内留底油，放入白糖，炒至融化变成金红色，然后倒入鸡翅，加盐、料酒、高汤、胡椒粉，大火烧开，放入菠萝块，转小火炖至汤汁粘稠。可以从锅里拿出来放在盘子里。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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