淡奶油和稀奶油的区别(安佳淡奶油和稀奶油的区别)

2022-12-04 19:51:42

少数人不知道淡奶油和鲜奶油的区别(安佳淡奶油和鲜奶油的区别)。让Serena说说生奶油和鲜奶油的区别。

1.淡奶油是无糖原霜(液体)，英文叫淡奶油。需要添加10%以上的糖来制作一般的装饰奶油(固体)，也可以在制作甜品时直接添加液体奶油来增加奶味和稠度。鲜奶油应用广泛，要仔细看是否加糖。一般鲜奶油是奶油的总称。

2.一般来说，鲜奶油是指动物奶油，而鲜奶油包含动物奶油和植物奶油。建议家庭烘焙爱好者选择动物鲜奶油，更健康。

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