煮面条的营养价值(煮面条的营养价值高吗)

有人很好奇煮面条的营养价值(煮面条的营养价值高吗)。让梁潇谈谈煮面条的营养价值。

1.挂面含有大量的蛋白质，而蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。所以吃挂面有增强免疫力的作用。

2.该挂面富含皂甙、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分。这些物质对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症有抑制作用。

3.挂面中含有丰富的铜，是人体健康不可缺少的微量营养素。对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。

4.挂面富含碳水化合物，可以为人体提供足够的能量。

5.挂面中含有大豆蛋白和大豆甾醇，能明显改善和降低体内血脂和胆固醇，从而降低心血管疾病的概率。

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