泡发海参如何判断海参是否煮好(泡发海参煮到什么程度)
有人对如何判断泡好的海参是否熟(泡好的海参熟到什么程度)感到不解。让萧肃谈谈如何通过浸泡来判断海参是否煮熟。
1.可以用筷子夹海参(夹不动就是煮过头了)。海参两端自然下垂,表示做好了。如果还是直的,就需要不断的做;
2.用筷子轻轻戳海参的背部。感觉可以轻轻穿过,准备好了。反之,则需要不断加工。如果海参经过熟闷后符合这两个标准,我们就认为它达标了。送海参和煮饺子不一样。一旦你品尝了饺子,所有的饺子都会从锅里拿出来。海参是很精致的东西,一定要仔细检查。只有送的好,才能挑出来。
仅此而已。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。
- 标签: