羊肉怎么做火锅好吃(羊肉怎么做火锅好吃而且没有腥味)

还有一部分人对如何把羊肉火锅做的好吃(如何把羊肉火锅做的好吃又没有腥味)感到不解。接下来就让小丽来说说怎么做羊肉火锅好吃。

1.原料:当归30克，羊肉1500克。调料:精炼油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。

2.姜、蒜切片，葱切成“马耳”状，当归切成4毫米厚的片。

3.羊肉洗净，切成3厘米见方的块，用汤锅舀起。

4.将炒锅放在火上，用油烧热，放入姜蒜片，大葱，翻炒，拌入白汤，放入羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧开，撇去浮沫，倒入高压锅，压10分钟，然后放入锅中取台。

5.大骨头汤一般指猪骨头汤，即一种用大骨头和老母鸡经过长时间熬制而成的，味道浓郁鲜香的汤。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。