怎么煮牛肉好吃(怎么煮牛肉好吃又嫩)
有些人对如何把牛肉做得好吃(如何把牛肉做得好吃又嫩)感到不解。让小石来说说怎么把牛肉做的好吃。
你可以做百合牛肉,如下:
1.原料:牛肉350克,百合50克。调料:葱10g,蒜泥5g,糖10g。盐3克,湿淀粉5克,鲜汤500克,姜片3克,八角2粒,酱油15克,黄酒15克,花生油40克,味精2克。
2.牛肉洗净,切成2厘米见方的块。
3.烧热热锅,放入20克油。油烧至七成热时,放入葱、姜、蒜泥煸香,将牛肉煸炒,放入黄酒,加糖、酱油、盐,略炒,放入八角、鲜汤、百合,淹没牛肉,小火煨2小时至脆,再用猛火煨。
这就是本文的全部内容。希望小石的内容可以帮助你了解更多。
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