银耳海参汤怎么做(银耳海参汤怎么做好喝)
有人对如何做银耳海参羹(如何做好银耳海参羹)感到不解。让小安谈谈如何制作银耳海参羹。
1.材料:银耳(干)30g,海参(泡水)100g。调料:料酒5克,盐3克,味精2克。将银耳用温水浸泡,去根,用清水洗净;
2.海参洗净,切成小铲。
3.将银耳和海参片一起放入沸水锅中,泡透,捞出控水。
4.锅内点火,放入清汤、盐、味精、料酒,再放入银耳、海参片,小火煨5分钟。
5.另起锅,加入清汤、盐、味精、料酒。汤烧开后撇去浮沫,倒入盛有银耳海参片的汤碗中。
仅此而已。我希望小安的内容能帮助你了解更多。
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