野艾蒿的吃法(野艾蒿的吃法大全)

有些人很好奇野生艾叶怎么吃？接下来让小文来说说野生艾叶的吃法。

1.艾叶饺子:将艾叶洗净，用沸水焯一下，切碎；挑选半肥猪肉，洗净，切碎，与生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖混合；然后加入艾叶，混合均匀；包好准备好的饺子皮，定型。蒸盘上油后，大火蒸20分钟左右。

2.猪肝艾草汤:将猪肝去血水，去筋膜，然后用流动水洗净，切片，加酒和白粉腌制，放入开水中焯一下，捞起备用；取一个汤锅，加水烧开，放入姜丝中火煮3分钟左右，再放入艾草、盐、糖调味。最后加入方法1的猪肝，稍微煮一下。

3.艾叶饼:将新鲜艾叶切碎，与糯米粉、粘米粉、糖揉成面团；芝麻炒香，与红糖一起碾成粉末；将面团分成等份，卷成圆形，包上馅料，揉成球状，然后用模具压制；将芭蕉叶放在准备好的火锅底部，放入蒸锅蒸15分钟。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。