冬瓜的三种好吃做法(冬瓜的三种好吃做法大全)

有人对冬瓜的三大美味做法(冬瓜三大美味做法大全)感到不解。让肖恩说说冬瓜的三种美味做法。

1.腊肉冬瓜片:准备好腊肉、冬瓜、青蒜、油。冬瓜直接去皮，洗净，切成小块，腊肉切片。准备锅，放油直接炒腊肉。等油出了，直接炒冬瓜。翻炒加水开始炖。最后加盐和青蒜等收汁。

2.红烧冬瓜汤:准备冬瓜、香菇、青红椒、生抽、蚝油、鸡精、盐。直接处理后，将冬瓜去皮切块。香菇直接洗净切粒，青红椒切粒。往锅里加油，加热。香菇直接在锅里煮，有香味时捞出，香菇和青椒在锅里翻炒，加盐。然后将冬瓜放入锅中翻炒，加入水和酱油，开始炒菜，烧开，煨汁，加入蚝油和鸡精，最后放入洋葱。

3.冬瓜排骨:准备排骨、冬瓜、姜、盐和鸡精、葱花。排骨直接洗净切块，冬瓜洗净切块，姜切片备用。准备一个锅，加水煮。排骨直接下锅煮。烧开后撇去泡沫，加入料酒继续煮猪。准备一个炖锅，加入排骨，水和姜，煮。半小时后直接把冬瓜煮熟，加盐，鸡精，葱花。

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