素炒凉皮的家常做法(素炒凉皮的家常做法大全)

2022-12-14 14:48:06

素食炒冷面家常菜做法(素食炒冷面家常菜做法大全)不是每个人都知道的。让小舒来说说素食炒凉面的常见做法。

1.两片凉皮，用刀切成长宽一样的条状。

2.白菜洗净，切成小块。

3.准备鸡蛋两个，八角一个，干辣椒两个，葱姜切片，蒜碎。

4.锅里烧热油，把鸡蛋打散，倒入锅里，煎成块。

5.锅内再次烧热油，放入八角、干辣椒、葱姜爆香，倒入白菜翻炒。

6.翻炒至白菜熟，倒入适量油炒匀。

7.将凉皮倒入锅中继续翻炒。

8.再次加入鸡蛋块，一起煎。

9.最后撒上蒜沫、鸡精和适量盐，翻炒后关火。

这就是我想说的。希望小舒的内容能帮助你了解更多。

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