香辣鱿鱼的家常做法(香辣鱿鱼的家常做法窍门)
有人对麻辣鱿鱼家常做法感到不解(麻辣鱿鱼家常做法小贴士)。接下来,让小光来谈谈麻辣鱿鱼的常见做法。
1.将食材清洗干净,葱切段,干辣椒切段,姜蒜切段。
2.鱿鱼分单个的。
3.过年煮一锅,鱿鱼焯水。
4.变色后沥干并捞出。
5.在不粘锅里放一点油(普通锅可能需要多一点)。烧至七成热后,加入葱、姜、蒜和一半干辣椒、花椒爆香。
6.虾仁处理过的鱿鱼须,加入适量的盐和鸡精,加入一勺料酒和少许香醋去腥,翻炒均匀。
7.加入剩下的一半干辣椒,加一勺酱油翻炒。
8.转小火,烤干鱿鱼,出锅前撒一点白芝麻。
仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
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