粿缘之鼠壳粿的家常做法(鼠壳粿的制作过程)

2022-12-15 06:27:19

还有一些人对常见的制作鼠壳的做法(鼠壳的制作过程)感到不解。所以，小赞，说说鼠壳的常见做法吧。

1.材料:麻叶适量，糯米粉100克，粘米粉20克，香菇30克，盐少许，豆瓣酱适量。

2.先把这个蛇草收起来，洗干净回去备用。将洗净的紫草放入锅中煮至软烂，取出后用研钵捣碎。

3.将捣碎的紫草放入油锅中煎炸，放入面粉中，和成好的面团。这个时候应该是干的。

4.准备一壶水，拿出几个小面团，在水里煮到浮起来，再拿出来放在你面前的面团里再和好。

5.捏一点红豆沙放入面团中。包好后放入模具压制。很好，可以放在锅上蒸。

这就是本文的全部内容。希望小赞的内容可以帮助你了解更多。

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