鸭肠怎么炒(鸭肠怎么炒才又脆又嫩)

2022-12-17 05:58:25

有些人对鸭肠怎么炸(鸭肠怎么炸才能脆嫩)很疑惑。接下来，让小白来说说怎么炸鸭肠。

1.配料:鸭肠、青椒、葱蒜、花生油、醋、糖、酱油、盐、料酒、鸡精。

2.鸭肠一定要洗干净，把小叉肠去掉，然后用盐反复洗，直到水清了，再切成小块。

3.青椒去籽后清洗干净，然后切成细丝。

4.锅中倒入花生油，放入葱花和蒜末，炒香，然后倒入青椒丝翻炒。翻炒至变软即可食用。

5.另起锅，锅内留底油，倒入鸭肠，加盐、料酒、酱油、醋、白糖，大火翻炒至锅内汤汁粘稠。

6.倒入绵软的青椒一起翻炒，再加入少许鸡精，即可出锅。

仅此而已。我希望小白的内容能帮助你了解更多。

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