松鼠鱼做法(松鼠鱼 做法)

还有少数人不理解松鼠鱼的做法(松鼠鱼做法)。接下来让小香说说松鼠鱼的做法。

1.材料:草鱼800克，生粉500克，生姜10克，鸡蛋20克，葱10克，盐3克，番茄酱50克，白糖50克，燕麦粉100克。

2.首先，去掉准备好的鱼头。

3.将鱼身切成两半，但不要切到鱼尾。

4.在鱼身上做几道竖切，切到鱼皮，不要切掉。

5.然后反方向斜着切鱼身，不要再切了。

6.之后将切好的鱼放入盘中，加入姜10g，葱10g，鸡蛋一个，盐3克，然后抓匀。

7.准备500g生粉，将咸鱼全部裹在生粉里。

8.将裹着生粉的鱼放入锅中煎5分钟，直至金黄。

9.鱼煎好后，取出放在盘子里。

10.然后锅里放食用油，番茄酱50g，白糖50g，茴香粉100g，烧至粘稠状。

这是全文的结尾。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。