肚丝乱蒜的做法(肚丝乱蒜的做法大全)

还有一些人对肉丝乱蒜的做法感到不解。然后让萧冰讲讲用肚丝拌蒜的做法。

1.材料:五花肉200克、竹笋50克、胡萝卜1根、大蒜2根、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、红薯淀粉1茶匙、料酒1/2茶匙。

2.五花肉是煮熟的五花肉。如果是生的，自己煮。

3.五花肉切丝，淀粉加少许水煮沸备用，大蒜切碎备用。

4.将竹笋切丝，放入水中焯一下，过凉后与胡萝卜丝混合。将五花肉焯一下备用。

5.锅里放油，小火煸炒蒜头至蒜头微黄。拿出来。

6.用剩下的油翻炒五花肉，放1/2料酒。大火爆炒。

7.加入竹笋和胡萝卜，加水煮沸。

8.加厚。加入盐和胡椒搅拌。

9.加入炒好的大蒜。

10.可以加入香油或香菜、鸡精、葱花等。根据你的喜好。

这是全文的结尾。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。