好吃的肉丸子的做法(好吃的肉丸子的做法大全)

有些人对美味肉丸的做法很好奇。让小倩说说好吃丸子的做法。

1.原料:猪肉、豆腐、大葱、生姜。

2.先将猪肉切块，再剁碎，放入盆中备用。

3.取一块豆腐，捣碎，放在肉末上。抓住它均匀，然后把姜末的蒜末。

4.加入料酒、酱油、鲜香、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、花椒粉、淀粉，放少许水，用手抓匀。

5.锅中水烧开，将肉馅揉成丸子放入锅中。大火煮沸。

6.取一个小碗，将焯水的青菜放入碗中，摆好。

7.取出煮熟的丸子放入碗中，备用。

8.取一个小碗，在碗中加入美味、酱油、醋、蚝油、白糖、生抽，搅拌均匀备用。

9.锅里放油，爆香葱姜，捞出葱姜，倒入煮丸子的汤，烧开，将调好的汁放入锅中。

10.锅烧开后，用水淀粉勾芡，将汤汁浇在丸子上，即可食用。

仅此而已。希望小倩的内容能帮助你了解更多。