蒜醋的做法(蒜醋的做法盐水)

2022-12-18 01:37:10

关于蒜醋的做法(蒜醋的做法是盐水)，还有一些人对此感到不解。所以小静，说说蒜醋的做法。

1.原料:大蒜1000g、醋、糖、盐、冷水。

2.剥下最里面一层蒜皮，洗净。

3.烧开水，倒入盐6。冷却后，倒入大蒜，浸泡2至3天。

4.2至3天后，取出浸泡过的大蒜，冲洗干净，沥干水分，过夜晾干。

5.将香醋、糖、一两盐放入锅中煮沸，边煮边搅拌，待糖搅拌融化后关火，放凉。

6.将沥干水分的蒜包好，上面一层蒜，下面第二层，上面一层，不要有空隙。

7.糖醋水冷却后，倒入容器中。如果没有大蒜，撒一两层盐在上面。

8.用保鲜膜包好，放在阴凉的地方保存一个月左右再食用。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。

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