煎土豆片的做法(面糊煎土豆片的做法)

2022-07-21 00:33:19

有些人很好奇炸薯片的做法(用面糊炸薯片的做法)。让肖剑谈谈炸土豆片的做法。

1.材料:土豆1个，面粉，鸡蛋，盐，油，水。

2.先把土豆削皮，然后清洗干净，再用刀切成片，放在盘子里。

3.然后我们把面粉倒进碗里，在面粉里加入鸡蛋，先搅拌一下。

4.然后往里面加入适量的水，加盐使其成糊状，用筷子提起来抽丝。

5.然后我们把切好的薯片放进面糊里，两面都粘上面糊。

6.我们在蛋糕模里放油，然后转大火加热。

7.然后把土豆片和面糊一起放在锅里炸。这个时候不要动薯片。

8.薯片定型变色后，将薯片的一面翻过来，煎另一面。

9.当两面都变色变成褐色的时候，我们的嫩薯片就可以出锅了。

内容就这些了。希望肖剑的内容能对大家有所帮助。

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